Menus de la semaine

Côté bar

Pour boire un verre ou manger sur le pouce, découvrez la carte du coin bar de la Mangouste !
Pizzas
Margarita
Sauce tomate bio, burrata, basilic frais
14€
Castafiore
Sauce tomate bio, mozzarella fior di latte, champignons, jambon blanc cuit aux herbes, origan
14,50€
Primavera
Sauce tomate bio, mozzarella fior di latte, jambon Serrano, roquette
15€
4 fromages
Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, morbier, parmesan
14,50€
Veggie
Base artichaut/champignons/tomates confites, fior di latte, panais, mâche nantaise, courgette/carotte marinées, pickles d'oignons rouges
15,50€
The spicy pumpkin
Base tomate, mozzarella fior di latte, potimarron au raz el hanout, morbier, spiannata piccante, graines de courge
15,50€
Sweet chicken
Base crème, mozzarella fior di latte, poulet mariné tandoori/curry, morbier, champignons shiitake, ciboulette, échalotes caramélisées
16,50€
Tartuffo
Crème, brisure de truffes, champignons, jambonc blanc cuit aux herbes, burrata, huile de truffes, noix
18,50€
Supplément roquette
1€
Supplément charcuterie
2€
Supplément burrata
4€
À partager
Planche mixte
15€
Burrata des Pouilles
9€
Beignets de légumes
8€
Nachos des familles
8€
Cocktails
Purple rain
Rhum sailor jerry, Cointreau, Sérapia, pureé de figues, sirop de miel, Thé chaï, citron
10,50€
Ginger Hemingway
Rhum sailor jerry, gingembre confit, citron vert, ginger beer
9,50€
Good morning England
Gin Hendrick's, bitter del Sirene, sirop the vert jasmon, soda pamplemousse,
12€
Harder, Better, Faster, Stronger
Rhum, cachaça, liqueur d'abricot du Roussillon, Absinthe vieux Pontarlier, sirop d'orgeat, basilic
12€
Blueberry Hill
Sirop de myrtilles maison, liqueur de fleur de sureau, amer cynar, prosecco, citron vert
10,50€
Roses are Red
Thé jasmin, cordial citron vert/concombre, sirop de rose, citron vert
6,50€
Mango number 5
Boisson maison à base de shrub de mangue,
5,00€
Bières

25cl 50cl

Brasserie Nao
Blonde
3,50€/6,50€
Brasserie Coreff
Bio/IPA/Dramm hud
4€/7,50€
Brasserie de la côte de Jade
Brigantine ambrée
4€/7,50€
Brasserie de la Côte de Jade
Brigantine blanche
4€/7,50€
Les bières de Charlotte
Carlotta triple Bio
4,20€/7,50€

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