Approchez, approchez !
Venez découvrir notre cuisine délicate et savoureuse, accompagnée de vins naturels et de cocktails parfumés.
Bienvenue à la Mangouste, restaurant à Nantes
Nous cuisinons avec un maximum de produits frais. Les poissons que nous proposons à la carte proviennent de pêche durable et de petits chalutiers.
À la Mangouste, nous utilisons le plus possible de produits bios et locaux. Lorsque ce n'est pas possible, nous choisissons les produits les plus qualitatifs possible.
Nous compostons tous les déchets alimentaires du restaurant. Ensuite, l'entreprise Ouivalo les récupère et les valorise pour apporter un engrais sain aux agriculteurs locaux.
L’équipe de la Mangouste prend des vacances du lundi 24 avril au mardi 2 mai inclus !
On vous retrouve avec plaisir dès le mercredi 3 mai.
De plus, nous serons fermés les jours fériés.