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Menus de la semaine

Côté restau

Chaque semaine, notre chef imagine une nouvelle carte avec une formule spéciale pour le midi et une pour le soir !

LE MIDI

Entrée + plat ou Plat + dessert : 20,50€
Plat seul : 15,50€
Dessert : 8€

Entrées Plats Desserts
Légumes rôtis
Chanterelle en persillade, champignons, endives, noisettes torréfiées, jus de volaille, blinis de sarrasin, parmesan
Carottes
Mousseline de carottes, carottes rôties, jus de carotte
Velouté
Poivrons, féta, cébettes
Plat du jour
Voir ardoise
Végétarien
Voir ardoise
Riz au lait coco/vanille
Mangue, coulis kaki, tuile de meringue
Prunes rôties
Crème diplomate, sirop hibiscus/gingembre, crumble
Assiette de fromages (+1€)
Café gourmand (+1€)

LE SOIR

Entrée + plat ou Plat + dessert : 28€
Plat seul : 23€
Dessert : 8€

Entrées Plats Desserts
Légumes rôtis
Chanterelle en persillade, champignons, endives, noisettes torréfiées, jus de volaille, blinis de sarrasin, parmesan
Carottes rôties
Mousseline de carottes, carottes rôties, jus de carotte
Velouté
Poivrons, féta, cébettes
Magret de canard
Purée de céleri rave, chou-fleur rôti aux épices, caramel de chou-fleur, pickles de brocolis, jus de volaille
Poisson du marché (+1€)
Purée de carottes jaunes, baby carottes, maki poireaux/sésame, sauce nori/miso, gel coco/citron
Végétarien
Voir ardoise
Tartare de boeuf
Echalotes, câpres, ciboulette, cornichons, sauce worcestershire, frites maison et salade
Tataki de thon
Thon albacore, riz bambou, purée de betterave, mayonnaise asiatique
Burger poulet
Pain brioché, poulet pané, confit d’oignons, Curé Nantais, sauce yaourt/ail/ciboulette
Riz au lait coco/vanille
Mangue, coulis kaki, tuile de meringue
Prunes rôties
Crème diplomate, sirop hibiscus/gingembre, crumble
Assiette de fromages
Café gourmand
Livraison

La Mangouste
à la maison

Faites vous livrer nos pizzas !

Deliveroo Naofood

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Mail

restaurant.lamangouste@gmail.com

Téléphone
Adresse

30, rue Fouré 44000 NANTES

À propos

Horaires

Reservation Contactez-nous
Du Lundi au vendredi
(Restaurant + pizza)
12 : 00
02 : 00
Samedi et dimanche
(restaurant + pizza)
18 : 00
02 : 00

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