Reservation
Menus de la semaine

Côté restau

Chaque semaine, notre chef imagine une nouvelle carte avec une formule spéciale pour le midi et une pour le soir !

LE MIDI

Entrée + plat ou Plat + dessert : 20,50€
Plat seul : 15,50€
Dessert : 8€

LE SOIR

Entrée + plat ou Plat + dessert : 28€
Plat seul : 23€
Dessert : 8€

Entrées Plats Desserts
Chou fleur rôti
Condiment chimichuri, sauce yaourt grec/citron/curcuma
Médaillon de cabilaud
Risotto perle du Japon, poireaux, oignons, tuile de parmesan
Velouté
Poivrons, féta, cébettes
Plat du jour
Samossa de bœuf, riz sauté aux légumes, sauce yaourt grec/aneth/miso/ail noir
Végétarien
Champignons portobello farci gorgonzola/noisettes, risotto d'épeautre, parmesan et oignons crispy
Banana bread
Chantilly chocolat, cream cheese vanille
Financier
Brunoise de pomme, gel de pomme, émulsion lait de soja/pomme
Assiette de fromages (+1€)
Café gourmand (+1€)
Entrées Plats Desserts
Chou fleur rôti
Condiment chimichuri, sauce yaourt grec/citron/curcuma
Médaillon de cabillaud
Risotto perle du Japon, poireaux, oignons, tuile de parmesan
Velouté
Pomme de terre vitelotte, crème d’Isigny, croûtons
Magret de canard
Purée de céleri rave, chou-fleur rôti aux épices, caramel de chou-fleur, pickles de brocolis, jus de volaille
Poisson du marché (+1€)
Purée de carottes jaunes, baby carottes, maki poireaux/sésame, sauce nori/miso, gel coco/citron
Végétarien
Crousitllant de curé Nantais, millet, butternut rôti, crème d’oignons
Tartare de boeuf
Echalotes, câpres, ciboulette, cornichons, sauce worcestershire, frites maison et salade
Tataki de thon
Thon albacore, riz bambou, purée de betterave, mayonnaise asiatique
Burger poulet
Pain brioché, poulet pané, confit d’oignons, Curé Nantais, sauce yaourt/ail/ciboulette
Banana bread
Chantilly chocolat, cream cheese vanille
Financier
Brunoise de pomme, gel de pomme, émulsion lait de soja/pomme
Assiette de fromages
Café gourmand
Livraison

La Mangouste
à la maison

Faites vous livrer nos pizzas !

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Mail

restaurant.lamangouste@gmail.com

Téléphone
Adresse

30, rue Fouré 44000 NANTES

À propos

Horaires

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Du Lundi au vendredi
(Restaurant + pizza)
12 : 00
02 : 00
Samedi et dimanche
(restaurant + pizza)
18 : 00
02 : 00

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